Grönt är skönt (och gott)!
Bara genom att äta mycket frukt och grönt gör du en insats för klimatet. Olika frukt och grönt trivs bäst olika tider på året. Att äta grönsaker efter säsong gör att de får mogna för egen hand och därmed kräver mindre energi, smakar mer och är dessutom mer näringsrika och billigare.
Den svenska säsongen för frukt och grönsaker nu i december är bland annat vinteräpplen, morötter, potatis, palsternacka, rödbetor, rödkål, vitkål, grönkål, brysselkål, lök, jordärtskocka och kålrot.
Välj gärna närproducerat och ekologiskt.